Moët & Chandon Grand Vintage 2013 Rosé Champagne har en dyb og smuk pink farve i glasset med livlige bobler. Denne Champagne har en dejlig bouquet med noter af vilde skovbær, jordbær, hindbær og rips afrundet med noter af vilde blomster og rabarber. Smagen er blød og fyldig, samt sprød og lækker tør med noter af modne vilde bær samt vanilje. Vinen er fremstillet på de tre champagnedruer: Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier.
Möet & Chandon har eksisteret siden 1743, hvor huset blev grundlagt af Claude Möet. Hans drøm var at servere en udsøgt champagne til det adle og prominente folk i Paris, hvilket blev en succes. Men det var først da hans barnebarn Jean-Remy Möet overtog huset, at Möet & Chandon for alvor blev kendt. Jean-Remy blev endda kendt som manden, der introducerede champagne til verden. Siden da, har Champagneimperiet kun vokset sig større – og har en imponerende årlig produktion i omegnen af 26 millioner flasker.
Den rige smag og farve i Möets champagne kommer af kombinationen af tre forskellige druesorter: Pinot Noir – som giver body, struktur og intensitet, Pinot Meunier – der bringer fedme og rundhed, og Chardonnay – som giver syrlighed, elegance og friskhed. Druerne kommer fra vinmarker i alle de fem hovedområder i Champagne, og Möet udvælger kun de bedste. Champagneimperiets vinmarker udgør 200 af de 321 crus i regionen, herunder 17 grands crus og 32 af de 44 premiers crus. Noget af dét, der er så unikt ved Champagne-området, er den karakteristiske mineralitet, som kommer fra det tykke lag af kalk og kridt, der nogle steder er over 100 meter. Den porøse kalk sikrer en god dræning og holder samtidigt på vandet, så vinstokken aldrig tørster. Om dagen opmagasinerer kalken solens varme og afgiver den igen til druerne i de kølige aften- og nattetimer.
Möet & Chandons passion har altid været at dele succes og glamour med verden, hvilket de har gjort i næsten tre århundrede, og fortsat gør den dag i dag. Deres champagne rimer på fest og glade dage. Nyd den til livets specielle øjeblikke – store som små!
