Salon Le Mesnil Blanc de Blancs (Cuvée S) Brut Champagne 1999

Robert Parker 95P
The Salon 1999 Brut Le Mesnil – disgorged already in 2011 and dosed with a pretty typical six grams of residual sugar – displays faintly fusil and quarry dust notes as well as hickory nut, almond, walnut and toasted wheat piquancy on the nose. Polished and subtly creamy in texture yet brightly juicy with apple and lemon, this displays an uncanny sense of lift and refinement, perfectly complementing the honeysuckle and heliotrope perfume that waft inner-mouth. You could lose yourself in the ineffability of this wine’s floral diversity and in its resonantly nut and grain low tones. Hints of apple pip lend subtle additional piquancy on a long and at once soothing as well as stimulating finish, with suggestions of oyster liquor becoming prominent as the bottle stands open for a few minutes, and serving to milk the salivary glands for all that they are worth. Follow this for at least a decade.

Beskrivelse af producenten
Salon er Champagne med stor personlighed og her får du en champagneoplevelse udover det sædvanlige. Huset blev grundlagt i 1921 af Eugène-Aimé Salon. Allerede i slutningen af 1920’erne havde huset opnået et særligt godt ry. Salon bruger udelukkende Chardonnay-druer fra Grand Cru-marker i Le Mesnil-sur-Oger. Alle deres vinstokke er over 40 år gamle, og der laves kun vin i de store Champagneår, og i meget små mængder. Siden 1921, er der kun lavet 43 årgange. Derfor er man altid garanteret formidabel Champagne fra Salon, hvilket også afspejles i den store efterspørgsel på disse luksuriøse flasker.

Den første årgang fra Salon var i 1905 og blev skabt af Eugène-Aimé Salon. Men på dette tidspunkt, var det blot for Eugène-Aimé Salons personlige nydelse. Det var først i 1920’erne, at han begyndte at dele hans fantastiske Champagner med verden. Champagnen kommer fra en hektar vinmark, kaldet ”Salonhaven”, og nitten andre små vinmarker i Le Mesnil-sur-Oger, alle udvalgt af Eugène-Aimé Salon i begyndelsen af det 20. århundrede. Vinene lagres i Salons kældre i gennemsnitligt 10 år, før de begynder at afsløre deres kompleksitet og finesse. I dag bliver Champagne Salon drevet ved siden af Champagne Delamotte af Didier Depond, som frontperson, og Michel Fauconnet, som kældermester og produktionsmanager.

Describe a product, share announcements, or welcome customers to your store.

Retur

Du har 14 dage fra modtagelse af ordren til at meddelse os om returnering og yderligere 14 dage til at sende ordren retur til os.

For at kunne udnytte din fortrydelsesret skal varen returneres i væsentlig samme stand og mængde, som du modtog den og produktet være ubrugt/uåbnet. Ønsker du dine penge retur, vil beløbet som udgangspunkt blive ført automatisk tilbage til det betalingskort, som du betalte ordren med oprindeligt. Alternativt vil vi kontakte dig og anmode om oplysninger om dit pengeinstitut. Vi skal i så fald bruge følgende oplysninger:

• Bankens navn
• Registreringsnummer (4 cifre)
• Kontonummer (10 cifre)

Vi returnerer typisk beløbet til din konto 7-10 hverdage efter, at vi har modtaget varerne retur fra dig.

Reklamation

Når du handler på DeluxLife.dk, er der 24 måneders reklamationsret gældende. Dette betyder, at du har fuld reklamationsret hos os 24 måneder efter dit køb.
Bemærk dog at din reklamation ikke er berettiget, hvis produktet ikke er blevet anvendt korrekt, eller med en uacceptabel brug.

Finder du fejl eller mangel på dit produkt, skal du med det samme reklamere og gøre os opmærksom på dette.

Hvis reklamationen er berettiget tilbagebetaler vi dine forsendelsesomkostninger. Bemærk du skal anvende Post Danmark eller GLS.