Moët & Chandon Grand Vintage Blanc 2015

Grand Vintage 2015 er den 77. tyvende i rækken af Vintage Champagner fra Moët & Chandon siden huset lancerede deres første årgangs-Champagne tilbage i 1842.

Vinen er resultatet af en blanding af vine skabt fra druerne fra op mod 100 forskellige parceller rundt om i Champagne. Chardonnay er altid den dominerende drue og derpå følger Pinot Noir og så Pinot Meunier i et blandingsforhold, som Moët & Chandon historisk ikke altid formåede at redegøre for.
Sådan er det imidlertid ikke længere, og selvom det har været et kompliceret regnestykke, kunne chef de cave Benoît Gouez i forbindelse med lanceringen oplyse, at fordelingen i 2015-årgangen var 41/38/21, og at vinen efter 60 måneders modning i flaske var degorgeret med en dosage på bare 5g. pr. liter, hvilket betyder at den igen ankommer som Extra Brut.

2015 er et køligere år hvor man for første gang i 30 år måtte hen midt i oktober før druerne var klar til at blive høstet, og Benoît Gouez sammenfatter det meget fint når han siger at hans team greb chancen og producerede “a style of vintage we had from the ‘60s to the middle of the ‘80s, before the climate warmed.”

I bouqueten er første indtryk en umiddelbar og beroligende modenhed. Blid og betryggende med indledende noter af fransk Callisson-slik og vanilje, der gradvist udvikler sig til mørkere, mere ristede noter af grillede sesamfrø, ristede mandler og mokka. Samtidig skaber strejf af saftige kødfyldte frugter en dyb, varm og rolig atmosfære, der minder om en frugtplantage fyldt af fersken og abrikos på en varm sommerdag. Florale noter af roser og pæoner afrunder et ensemble af delikatesse og glød.
Smagen er fuldført og omfavnende. Det umiddelbare indtryk er indbydende, fyldigt og blankt. Herefter bliver en silkeblød tekstur tydelig; Pinot Noir druernes kontrollerede styrke med noter af honning og milde krydderier understreges af en skygge af pink grape.
Alt i alt en champagne, der er karakteriseret af gennemførte, generøse og luftige smagsnoter.

Möet & Chandon har eksisteret siden 1743, hvor huset blev grundlagt af Claude Möet. Hans drøm var at servere en udsøgt champagne til det adle og prominente folk i Paris, hvilket blev en succes. Men det var først da hans barnebarn Jean-Remy Möet overtog huset, at Möet & Chandon for alvor blev kendt. Jean-Remy blev endda kendt som manden, der introducerede champagne til verden. Siden da, har Champagneimperiet kun vokset sig større – og har en imponerende årlig produktion i omegnen af 26 millioner flasker.

Den rige smag og farve i Möets champagne kommer af kombinationen af tre forskellige druesorter: Pinot Noir – som giver body, struktur og intensitet, Pinot Meunier – der bringer fedme og rundhed, og Chardonnay – som giver syrlighed, elegance og friskhed. Druerne kommer fra vinmarker i alle de fem hovedområder i Champagne, og Möet udvælger kun de bedste. Champagneimperiets vinmarker udgør 200 af de 321 crus i regionen, herunder 17 grands crus og 32 af de 44 premiers crus. Noget af dét, der er så unikt ved Champagne-området, er den karakteristiske mineralitet, som kommer fra det tykke lag af kalk og kridt, der nogle steder er over 100 meter. Den porøse kalk sikrer en god dræning og holder samtidigt på vandet, så vinstokken aldrig tørster. Om dagen opmagasinerer kalken solens varme og afgiver den igen til druerne i de kølige aften- og nattetimer.

Möet & Chandons passion har altid været at dele succes og glamour med verden, hvilket de har gjort i næsten tre århundrede, og fortsat gør den dag i dag. Deres champagne rimer på fest og glade dage. Nyd den til livets specielle øjeblikke – store som små!

Describe a product, share announcements, or welcome customers to your store.

Retur

Du har 14 dage fra modtagelse af ordren til at meddelse os om returnering og yderligere 14 dage til at sende ordren retur til os.

For at kunne udnytte din fortrydelsesret skal varen returneres i væsentlig samme stand og mængde, som du modtog den og produktet være ubrugt/uåbnet. Ønsker du dine penge retur, vil beløbet som udgangspunkt blive ført automatisk tilbage til det betalingskort, som du betalte ordren med oprindeligt. Alternativt vil vi kontakte dig og anmode om oplysninger om dit pengeinstitut. Vi skal i så fald bruge følgende oplysninger:

• Bankens navn
• Registreringsnummer (4 cifre)
• Kontonummer (10 cifre)

Vi returnerer typisk beløbet til din konto 7-10 hverdage efter, at vi har modtaget varerne retur fra dig.

Reklamation

Når du handler på DeluxLife.dk, er der 24 måneders reklamationsret gældende. Dette betyder, at du har fuld reklamationsret hos os 24 måneder efter dit køb.
Bemærk dog at din reklamation ikke er berettiget, hvis produktet ikke er blevet anvendt korrekt, eller med en uacceptabel brug.

Finder du fejl eller mangel på dit produkt, skal du med det samme reklamere og gøre os opmærksom på dette.

Hvis reklamationen er berettiget tilbagebetaler vi dine forsendelsesomkostninger. Bemærk du skal anvende Post Danmark eller GLS.