Jacquesson Avize Champ Cain Brut Récolte 2008 Magnum

Jacquessons Blanc de Blancs skuffer aldrig, og det gør 2008´eren i den grad heller ikke.

Den scorer hele 97 point hos Robert Parker. Champagnen fremstår strålende og nærmest svævende fra glasset, hvor duften af citronskal, grønt æble, valnødder, marcipan samt subtile antydninger af smør og honning flyder. På ganen er den fyldig, lagdelt og multidimensionel. Man mødes af en fantastisk koncentreret volumen i midten af ganen. Flot lang og kalkholdig finish.

Her får du en tør Blanc de Blancs champagne med virkelig flot fylde. Degorgeret i april 2018 med 2,5 gr/L.

Parcellen i Avize er beliggende i bunden af ​​en direkte sydvendt skråning. Jordbunden består af ler, sand og silt på en undegrund af kridt. De 1,3 hektar er beplantet med 12.000 Chardonnaystokke fra 1962. De gamle vinstokke passes efter økologiske metoder.

Robert Parker
Disgorged in April 2018 with 2.5 grams per liter dosage, Jacquesson's 2008 Extra Brut Grand Cru Avize - Champ Caïn is showing brilliantly, soaring from the glass with a lively bouquet of waxy lemon rind, green apple, walnuts, marzipan and subtle hints of drawn butter and honey. On the palate, it's full-bodied, layered and multidimensional, with terrific concentration, mid-palate volume and structural tension, with a deeper, broader profile than the 2008 Core Bautray tasted alongside. The finish is long, saline and chalky. While Hervé Chiquet observes that Jacquesson has made considerable progress—especially in the vineyards—in the last decade that the 2008 necessarily doesn't reflect, this is nonetheless a brilliant Champagne.

Champagnehuset Jacquesson blev grundlagt i 1798. Deres storhedstid havde huset i starten og midten af 1800-tallet med Adolphe Jacquesson i førersædet. Adolphe Jacquesson opfandt endda det trådnet, der holder proppen på plads i Champagne den dag i dag. En vis Joseph Krug lærte faget her og giftede sig med en Jacquesson. I dag ledes huset af brødrene Chiquet, der har ført huset til den absolutte top.

Man har satset stort på kvalitet, og det bærer tydelig frugt i dag. Huset bruger ekstremt kostbare metoder, og har skåret ned på høst og salg, hvor andre har mangedoblet salget. Huset bruger kun egne druer og ingen kunstgødning eller insektgifte. Markerne er vigtige for Jacquesson og derfor benyttes der traditionelle dyrkningsmetoder og det er vigtigt at de enkelte marker kommer til udtryk i den færdige Champagne. For husets ejere er det vigtigste at druerne er ordentlig modnet, hvilket nogle år godt kan være svært at opnå på grund af Champagnes nordlige placering. Presningen er også meget vigtig og bliver udført meget forsigtigt i en traditionel presse. Hos Jacquesson bruger man kun 1. pres, resten bliver solgt til andre huse. I nogle tilfælde sælger de også 1. pres, hvis ikke kvaliteten har været god nok. Alle druerne fra de forskellige marker bliver presset, fermenteret og lagret hver for sig. Alle disse processer foregår i træfade. Fermenteringen tager 3 til 4 måneder. Vinene ligger forholdsvis lang tid på fade, og flaskes sent.

Husets marker består af Grand Cru marker i Aÿ og Premier Cru marker i Dizy og Hautvillers (Grande Vallée de la Marne) samt Grand Cru marker i Avize og Oiry (Côte de Blancs). Da huset selv levere 80% af deres druer, køber man 20% fra nabomarker i de områder, hvor man selv har marker. I dag hører huset til blandt de allerbedste i Champagne – både når det kommer til deres vintage og enkelt-mark-Champagner, men også for deres standard Cuvée.

Describe a product, share announcements, or welcome customers to your store.

Retur

Du har 14 dage fra modtagelse af ordren til at meddelse os om returnering og yderligere 14 dage til at sende ordren retur til os.

For at kunne udnytte din fortrydelsesret skal varen returneres i væsentlig samme stand og mængde, som du modtog den og produktet være ubrugt/uåbnet. Ønsker du dine penge retur, vil beløbet som udgangspunkt blive ført automatisk tilbage til det betalingskort, som du betalte ordren med oprindeligt. Alternativt vil vi kontakte dig og anmode om oplysninger om dit pengeinstitut. Vi skal i så fald bruge følgende oplysninger:

• Bankens navn
• Registreringsnummer (4 cifre)
• Kontonummer (10 cifre)

Vi returnerer typisk beløbet til din konto 7-10 hverdage efter, at vi har modtaget varerne retur fra dig.

Reklamation

Når du handler på DeluxLife.dk, er der 24 måneders reklamationsret gældende. Dette betyder, at du har fuld reklamationsret hos os 24 måneder efter dit køb.
Bemærk dog at din reklamation ikke er berettiget, hvis produktet ikke er blevet anvendt korrekt, eller med en uacceptabel brug.

Finder du fejl eller mangel på dit produkt, skal du med det samme reklamere og gøre os opmærksom på dette.

Hvis reklamationen er berettiget tilbagebetaler vi dine forsendelsesomkostninger. Bemærk du skal anvende Post Danmark eller GLS.