Champagne Agrapart Grand Cru "Vénus" 2011

Salgspris1.795,00 kr

Inkl. moms. Moms og levering beregnes ved kassen


Afhent

Ordren kan afhentes dagen efter i Kokkedal

På lager

Vénus er en Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru Champagne. Det er altid en vintagechampagne, som kommer fra en enkelt vingård i AVIZE: Fosse aux pourceaux. Degorgeret 2 måneder før udgivelsesdatoen og uden dosering. Her får du en stilren Champagne lavet efter naturlige processer.

Galloni
The 2014 Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vénus is sourced from vines planted in 1959 in the La Fosse lieu-dit, a tiny parcel measuring just 0.3 hectares that is worked by horse. It is a stunning Champagne. Initially somewhat reticent, the Vénus literally explodes with a few hours of opening. Rich, exotic and wonderfully resonant, with soaring aromatics, the 2014 captures all of the intensity of Avize, showing tons of depth and class to burn. I suggest opening it several hours in advance, which will really allow the citrus, floral and mineral flavors to come alive. The 2014 was fermented in neutral oak and aged on the cork. No dosage. Disgorged: April 2020.

Agrapart er blandt topproducenterne i Champagne, og dets grundlæggelse går helt tilbage til slutningen af 1800-tallet.
I dag ejer Agrapart 12 hektar fantastiske vinmarker i hjertet af Côte des Blancs, hvoraf tre hektar er Premier Cru, og fire af dem er Grand Cru. Disse vinmarker dyrkes efter økologiske principper, og al produktion foregår i tæt samspil med naturen. Vedligeholdelse af markerne sker f.eks. ved pløjning og tilførsel af kompost, som kommer fra vingården.
Champagnen er ikke filtreret og hæles på flaske ved håndkraft hos Agrapart. Chardonnay er hovedstjernen, og fylder mest på markerne, men druesorter som Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc samt de ældgamle Champagne-sorter som Arbane og Petit Meslier er også at finde på vinmarkerne.

Agrapart formår at holde et mesterligt niveau over hele linjen, og vi tilbyder et flot udvalg af deres Champagner.