Bollinger La Grande Année Rosé Brut Champagne 2004

Salgspris1.995,00 kr

Inkl. moms. Moms og levering beregnes ved kassen


Afhent

Ordren kan afhentes dagen efter i Kokkedal

På lager

La Grande Année Rosé er som udgangspunkt den samme cuvée som den hvide Grande Année, blot er den tilsat en ekstra dosis Pinot Noir. Den ekstra Pinot Noir stammer fra Bollingers supermark Côte aux Enfants, som er en af verdens bedste Pinot Noir-marker. Dette giver vinen en mere udtalt fylde og rundhed, og en markant næse af rød bærfrugt. En madvin, som er en konge værdig.

Der indgår druer fra 21 Cru marker i vinen, Pinot Noir hovedsagelig fra Aÿ og Verzenay og Chardonnay fra Le Mesnil-sur-Oger og Oiry.

Robert Parker
The 2004 Brut Rose La Grande Annee is a beautifully focused, vibrant wine endowed with striking minerality and fabulous overall balance. Clean veins of chalkiness run through the fruit in this energetic, taut Rose, while seductive floral notes linger on the finish. The 2004 is 68% Pinot Noir (including 5% still Pinot) and 32% Chardonnay, 89% from Grand Cru villages and 11% from Premier Crus. The 2004 is very young, but it is going to be nearly impossible to resist. It is a dazzling effort from Bollinger. Disgorged September 2011. Anticipated maturity: 2014-2029. Bollinger is of course one of the great names in Champagne. The Special Cuvee is typically one of my favorite wines in its price range, but it is the 2004 Rose La Grande Annee that steals the show this year. Bollinger is unique among Champagne houses in that the reserve wines are all bottled in magnum and with natural cork, a huge, labor-intensive effort.

Bollinger Champagne blev grundlagt i 1829 og er siden blevet et af de mest respekterede symboler på kvalitet, luksus og livet i overhalingsbanen. Huset leverer Champagne med en sofistikeret, elegant og kompleks stil. Bollinger er et af de sikreste valg når det handler om Pinot Noir-druen i Champagne. De fleste af husets cuvéer indeholder 2/3 Pinot Noir eller mere.

Vingården dækker hele 179 hektar, hvoraf de fleste er klassificeret som Grand eller Premier cru. Pinot Noir dominerer, den er en krævende druesort med en intens karakter, som danner rygraden i Bollinger-stilen. Kontinuitet i stilen er sikret af en enestående samling af over 800.000 reservemagnums, hvilket gør Bollinger til det eneste champagnehus med en så bred og præcis palet af aromaer i deres blandinger. Som en garanti for suveræn kvalitet, vinificeres de bedste crus i lagrede træfade.

Champagnehuset lader sine vine modne dobbelt så længe som appellationskravet. Det gør de fordi en god vin har brug for tid til at udvikle sin fulde karakter.