Au Bon Climat Clendenen Family Vineyards Mondeuse Rose 2016 0,75

En blændende rosé fra Jim Clendenens sideprojekt Clendenen Family Vineyards, hvor der blandt eksperimenteres med lidt mere ukendte druer. En af dem er Mondeuse, som oprindeligt kommer fra franske Savoie tæt på den schweiziske grænse. Her giver druen saftige, røde vine med et klart præg af peber … karakteristika som gør den yderst velegnet til rosé … især når den dyrkes i den noget køligere Santa Maria Valley.

Mondeuse-druerne til denne rosé er dyrket på Bien Nacido Vineyard, som af mange regnes for den bedste mark i Central Coast. Glæd dig til delikate aromaer af især modne, vilde jordbær, mandariner og vandmelon. Jordbær finder du også i smagen sammen med hindbær, citrus og lækre noter af flint, som ellers ikke har for vane at optræde i rosé.

Hvad den går bedst til? Jim Clendenen siger en solbeskinnet eftermiddag. Vi har hørt dummere forslag.

Jim Clendenen er manden bag Au Bon Climat i Santa Barbara County og en af de store Pinot Noir-pionerer i Californien. Inden han som ung skulle i gang med jura-studier tog han et sabbat-år, hvilket bragte ham til Bourgogne og Champagne. Der endte planerne om at læse jura … udkonkurreret af arbejdet i vinmarker og i vinkældre.

Hjemme i Californien arbejdede han som assistant winemaker hos Zaca Mesa Winery i tre år, inden han i 1982 besluttede sig for at tage skridtet og etablere egen vingård sammen med Adam Tolmach. Vinene skulle afspejle Bourgogne og Au Bon Climat fokuserede derfor primært på Pinot Noir og Chardonnay … hvilket stadig er tilfældet i dag.

I 1990 forlod Adam Tolmach dog Au Bon Climat, men det stoppede ikke Jim Clendenen. Han producerer i dag mere end 50.000 kasser vin om året og er gennem tiden blevet hyldet og fremhævet af alle verdens førende vinmagasiner.

Druerne til vinene kommer dels fra Jim Clendenens egen mark Le Bon Climat og fra nogle af de mest sagnomspundne vinmarker i Santa Barbara County – eksempelvis Bien Nacido i Santa Maria Valley plus Sanford & Benedict i Santa Rita Hills.

I år 2000 introducerede Jim Clendenen et nyt tiltag under navnet The Clendenen Family Vineyards. Her eksperimenteres der blandt andet med mindre kendte druesorter, hvilket der kommer nogle anderledes og ganske interessante vine ud af.

Ifølge Jim Clendenen har der aldrig været så megen fantastisk vin i verden som nu … og aldrig har så meget jævn standardvin fået prædikatet fantastisk. Efter at have smagt Clendenens vine gennem flere år, må vi bare sige, at der i hvert fald ikke er vine på det jævne, han skruer sammen. Det er vine med klasse, charme og know-how tilsat noget jordnært, californisk vi-gør-det-sgu-bare.

Describe a product, share announcements, or welcome customers to your store.

Retur

Du har 14 dage fra modtagelse af ordren til at meddelse os om returnering og yderligere 14 dage til at sende ordren retur til os.

For at kunne udnytte din fortrydelsesret skal varen returneres i væsentlig samme stand og mængde, som du modtog den og produktet være ubrugt/uåbnet. Ønsker du dine penge retur, vil beløbet som udgangspunkt blive ført automatisk tilbage til det betalingskort, som du betalte ordren med oprindeligt. Alternativt vil vi kontakte dig og anmode om oplysninger om dit pengeinstitut. Vi skal i så fald bruge følgende oplysninger:

• Bankens navn
• Registreringsnummer (4 cifre)
• Kontonummer (10 cifre)

Vi returnerer typisk beløbet til din konto 7-10 hverdage efter, at vi har modtaget varerne retur fra dig.

Reklamation

Når du handler på DeluxLife.dk, er der 24 måneders reklamationsret gældende. Dette betyder, at du har fuld reklamationsret hos os 24 måneder efter dit køb.
Bemærk dog at din reklamation ikke er berettiget, hvis produktet ikke er blevet anvendt korrekt, eller med en uacceptabel brug.

Finder du fejl eller mangel på dit produkt, skal du med det samme reklamere og gøre os opmærksom på dette.

Hvis reklamationen er berettiget tilbagebetaler vi dine forsendelsesomkostninger. Bemærk du skal anvende Post Danmark eller GLS.